La revista Applied Geography ha publicat, en el seu volum 115 (febrer 2020), un article dels investigadors de l’IERMB Xavier Garcia Acosta, Marta Garcia-Sierra i Elena Domene.

Aquest article té per títol “Spatial inequality and its relationship with local food environments: The case of Barcelona”, i el seu objectiu principal és explorar les característiques dels entorns alimentaris locals a la ciutat de Barcelona (Catalunya, Espanya) i analitzar l’existència de desigualtats sociodemogràfiques en l’accés a botigues d’aliments amb o sense subministrament de productes ecològics.

 

https://10.1016/j.apgeog.2019.102140