La revista Science of The Total Environment, ha publicado en su volumen 689 (1 de noviembre de 2019) un artículo del investigador del IERMB Tarik Serrano, junto con Baltasar Peñate, Ana Musick, Juan A.de la Fuente, Violeta Cabello y Mario Giampietro.

Este artículo tiene por título «Structuring an integrated water-energy-food nexus assessment of a local wind energy desalination system for IRRIGATION». El objetivo del artículo es analizar el nexo entre agua-energía-alimentos del metabolismo entre sociedad y naturaleza para el caso de una cooperativa agrícola y una desaladora en Gran Canaria.

Doi del artículo: 10.1016 / j.scitotenv.2019.06.422